导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。生煎包做法教程，生煎包做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、1.将面粉放入一个大碗中，加...
大家好，小信来为大家解答以上问题。生煎包做法教程，生煎包做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 1.将面粉放入一个大碗中，加入酵母和水，揉成光滑的面团。
2、 2.盖上保鲜膜，放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大小。
3、 3.取出面团再次搓圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
4、 4.牛腩剁成肉，小葱剁碎，姜切段。
5、 5.牛肉馅加入鸡蛋、葱姜末、蚝油、盐、鸡精、五香粉、酱油、香油。
6、 6.把肉往一个方向搅拌均匀。
7、 7.芹菜洗净，晾干，切碎，加些色拉油拌匀。
8、 8.芹菜拌肉。
9、 9.搅拌均匀。
10、 10.将松散的面团擀成长条状，切成小块，擀成圆形面团。
11、 1.在面团中间放适量的肉。
12、 12.折叠后包成包子。
13、 13.在火上的锅里放适量的油，把包子整齐的放在锅里。
14、 14.中小火煎至底部呈金褐色时加入清水。水量不要超过包子的一半。
15、 15.盖上锅盖，大火烧开后转小火，煎至水分完全干透。关火后撒上黑芝麻和葱花出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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