怎么做蛋挞用烤箱视频（怎么做蛋挞用烤箱）

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将牛奶35g、淡奶油45g、淀粉2g、白糖10g倒入杯中，搅拌至完全融合。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只取蛋黄部分。将蛋黄打匀，倒入牛奶中，搅拌均匀。取出四张蛋挞皮，稍解冻，过筛，倒入蛋挞液，盛七分钟。把烤箱预热到200度十分钟。将蛋挞放入预热好的烤箱，中层200度，上下加热20分钟左右。烤至蛋挞皮金黄，蛋挞内有焦黄色斑点，然后取出。

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