导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。微波炉烤鱼家庭版，微波炉烤鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先我们把买来的鲤鱼清洗...
大家好，小信来为大家解答以上问题。微波炉烤鱼家庭版，微波炉烤鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先我们把买来的鲤鱼清洗干净，从后面切开，切开后在里面剁两下(不要剁)，两边换刀，使其入味。
2、 然后我们把换好的鱼放入碗中，加入适量的葱、姜、干辣椒、麻辣鲜、味精、鸡精、料酒，加入适量的水，抓匀，腌制五分钟左右。
3、 然后我们把腌制好的鱼放入微波炉中，高温加热20分钟，中间刷一层油，烤好后放入盘中备用。
4、 然后我们准备一口干净的锅，加入少许油，油热后加入豆瓣酱和麻辣食材，翻炒至香，加入适量的水，根据个人口味加入适量的盐、味精、鸡精，加入少许生抽、海鲜酱油、白糖，大火煮。
5、 然后加入我们清洗干净的豆芽和菠菜，中火煮3分钟左右。煮好后，把配菜放在鱼下面，然后浇汤。
6、 另起锅，放入少许红油、花椒、香油、蒜片、干辣椒、辣椒，放入适量孜然，炒热出香味，将热油浇在鱼上。
7、 最后撒一点香菜和芝麻在上面就可以享用了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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