导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。生蚝蒸几分钟最合适,生蚝的做法蒸几分钟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒸生蚝,只需要...
大家好,小信来为大家解答以上问题。生蚝蒸几分钟最合适,生蚝的做法蒸几分钟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 蒸生蚝,只需要在蒸锅里蒸5分钟就可以了。
2、 接下来给大家介绍一下蒸生蚝的具体做法。
3、 带壳牡蛎在水中浸泡两到三个小时左右,可以看到盆底有很多脏东西,洗去。
4、 再准备一盆水,水中放少量食用盐,将生蚝浸泡一刻钟,清洗壳内杂质。清理外壳杂质时,可以用小鬃刷清理。
5、 现在,我们开始准备调料,烧开油和色拉油。油温3-4成热时,将葱花、蒜放入锅中爆香,加入香油、1茶匙料酒、1茶匙蒸鱼和酱油。放在小碗里备用。
6、 将洗净的生蚝放入蒸锅,蒸5分钟取出。把牡蛎的壳一个个打开,淋上准备好的调味品和美味的酱油。于是一道美味又营养的清蒸牡蛎就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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