导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。羊排怎么做好吃又简单，羊排怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将羊排切成8cm左右的小...
大家好，小信来为大家解答以上问题。羊排怎么做好吃又简单，羊排怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将羊排切成8cm左右的小块，提前洗净，用盐揉一下效果更好。将表面附着的羊油揉洗干净后，将羊排放入清水中浸泡1小时左右，去除羊血。然后放大概三勺料酒(吃的勺子)和两勺盐(盛盐的勺子)按摩羊肉10分钟。然后根据个人口味加入葱丝、蒜末、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。将所有调料混合均匀，与羊排充分接触，密封一层保鲜膜，放入冰箱腌制过夜，第二天再取出。
2、 烤盘上铺一层锡纸，然后把每块羊排分别用锡纸包好，不要有任何外露部分。烤箱预热，烤盘放在烤箱中层，190度烤25分钟。
3、 取出烤盘，取出独立包装的羊排。
4、 第二次把羊排放到烤盘上。
5、 中层200度烤10分钟。这里的温度和时间取决于各自的烤箱，皮可以烤到颜色酥脆。
6、 完成以上步骤就大功告成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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