导读 今天来聊聊关于牛排做法大全家常丰台天气，牛排做法大全的文章，现在就为大家来简单介绍下牛排做法大全家常丰台天气，牛排做法大全，希望对...
今天来聊聊关于牛排做法大全家常丰台天气，牛排做法大全的文章，现在就为大家来简单介绍下牛排做法大全家常丰台天气，牛排做法大全，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、主料牛排2块辅料胡萝卜2根柠檬半个鸡毛菜1小把调料橄榄油2汤匙海盐适量黑胡椒1/2茶匙煎牛排的做法1.牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰2.退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净3.牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。
2、此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁4.煎的时候转小火，时间需要根据牛排大小自己判断，我大概煎了1分钟的样子。
3、底部烫出花纹后，旋转70度继续煎，待表面析出肉汁，撒上研磨黑胡椒碎和海盐，即可翻面5.翻面后的牛排，可以改中火，按照刚才的办法继续煎，期间用研磨黑胡椒和海盐调味。
4、五成熟的牛排，中间要有粉红才对，此时可以从牛排的侧面观看牛排的熟度6.如果牛排比较厚，待两面煎好后，可以把肉竖起来继续煎一下四周封锁住肉汁，防止肉汁从侧面流出，用蔬菜装饰后摆上牛排即可。
相信通过牛排做法大全这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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