导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。如何做鱼汤营养，如何做鱼汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先把材料准备好。将豆腐切成...
大家好，小信来为大家解答以上问题。如何做鱼汤营养，如何做鱼汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先把材料准备好。将豆腐切成丁，用淡盐水浸泡十分钟。将鱼头切成两半，洗净。用手撕大块白菜。生姜切片，洋葱打结。
2、 锅里放适量油，用姜片擦锅底，将鱼头煎成金黄色。
3、 放入砂锅中，加入一小块姜，加入热水。烧开，加入料酒，中火煨10分钟左右。
4、 豆腐炖5分钟，加入白菜30秒左右。
5、 营养丰富的鱼头汤出来了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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