今天来聊聊关于山西汾酒股份有限公司汾酒系列，山西汾酒股份的文章，现在就为大家来简单介绍下山西汾酒股份有限公司汾酒系列，山西汾酒股份，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、两者都是正宗的汾酒，汾酒股份公司是汾酒集团旗下的子公司。
2、汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。
3、被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
4、扩展资料杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。
5、汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。
6、名酒产地，必有佳泉。
7、跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说，被人们称为“神泉”。
8、《汾酒曲》中记载，“申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄”，注解说："申明亭井水绝佳，以之酿酒，斤两独重"。
9、明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生，曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字，说明杏花井泉得天独厚，酿出的美酒如同花香沁人心脾。
10、酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
11、所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
12、酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。
13、千百年来，这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在现代汾酒酿造的流程中，它仍起着不可替代的关键作用。
14、参考资料来源：汾酒集团——汾酒厂股份有限公司。
相信通过山西汾酒股份这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！