导读 今天来聊聊关于豆腐皮的热量,豆腐的热量的文章,现在就为大家来简单介绍下豆腐皮的热量,豆腐的热量,希望对各位小伙伴们有所帮助。1、营...
今天来聊聊关于豆腐皮的热量,豆腐的热量的文章,现在就为大家来简单介绍下豆腐皮的热量,豆腐的热量,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、营养豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B蛋黄素和维生素B6。
2、每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
3、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
4、豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。
5、豆腐的消化吸收率达95%以上。
6、两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
7、豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
8、更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
9、现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
10、也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
11、豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
12、还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
相信通过豆腐的热量这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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