导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。怎样炖猪蹄好吃家庭做法,怎样炖猪蹄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先把猪脚洗干净,锅...
大家好,小信来为大家解答以上问题。怎样炖猪蹄好吃家庭做法,怎样炖猪蹄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先把猪脚洗干净,锅里放2斤水,然后把猪脚放冷水里,生姜切片放水里。
2、 在高压锅里压15分钟。
3、 在高压锅压猪蹄的同时,将雪豆洗净,浸泡(最好提前几个小时),去皮(也可以不去皮),用绿豆和花生洗净,放在一边备用。
4、 高压锅15分钟后,翻炒猪蹄,看是否半熟,然后加入花生、雪豆、绿豆,盖上锅盖,继续炖15分钟。
5、 炖好后加入少许盐,然后装盘食用。一碗香喷喷的猪脚汤就做好了,再配上一道好吃的菜就更好吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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