导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。水煮荷包蛋的做法技巧窍门，水煮荷包蛋的做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、打开火...
大家好，小信来为大家解答以上问题。水煮荷包蛋的做法技巧窍门，水煮荷包蛋的做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 打开火，把锅里的水烧开。
2、 水烧开后，关小火。越小越好。
3、 然后把鸡蛋倒进水里。小心不要打破它们。
4、 小火煮3分钟左右，看鸡蛋基本成型。在锅底放一把铲子，慢慢把粘在锅底的鸡蛋分开。这里一定又慢又亮。不然蛋就好办了，你把它铲成碎片。
5、 把火调大一点，让水烧开就行，不要太多。然后用勺子把水面上漂浮的一层蛋沫打掉。这样鸡蛋就不会醒了，水也更清了。
6、 煮5分钟后关火，鸡蛋就熟了。有些朋友喜欢吃嫩鸡蛋，可以短时间煮熟。
7、 将鸡蛋放入碗中，加入少许盐。还可以加香油和小葱，味道更好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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