导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。麻辣龙虾尾怎么做好吃,龙虾尾怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、小龙虾的尾巴最...
大家好,小信来为大家解答以上问题。麻辣龙虾尾怎么做好吃,龙虾尾怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 小龙虾的尾巴最好用刷子一根一根的刷,这样会干净大胆。
2、 将虾尾逐个放入热水中焯2——3分钟,捞出沥干备用。这样可以清理虾尾上的脏东西,吃起来更方便。
3、 做个油锅,油温不要太高,把火关小就行了,放葱姜蒜。放入胡椒、花椒、辣椒、肉桂、香叶翻炒出香味。然后加入豆瓣酱翻炒至产生红油。
4、 加入虾尾和适量低菲酒,快速翻炒半分钟。
5、 倒入啤酒,直到啤酒到达虾尾。可以放热水不放啤酒。把它调到中火。喜欢吃辣的,现在可以放点干辣椒或者辣椒粉。
6、 转中火,煮5分钟左右,让汤汁收得差不多了。可以加一点糖调味。
7、 这样你就大功告成了,开胃又好吃的虾尾也做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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