如何制作汽水肉（木桶汽水肉的做法）

大家好，小信来为大家解答以上问题。如何制作汽水肉，木桶汽水肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 姜剁成泥。

2、 买成品肉酱，也可以自己磨或者剁碎，加入姜酱。有一些脂肪的肉糜最好。

3、 倒入酱油，2-3勺200g肉酱。不知道勺子有多大，酱油能把肉酱染成棕色。

4、 加入1-2勺蚝油、黑胡椒和鸡精。

5、 搅拌均匀，准备30g左右的纯净水，分几次加入，每次搅拌吸收，下一次再加入，最后搅拌肉泥使其粘稠。

6、 把肉酱涂在碗底。一般碗里没有中间的，可以拉成肉饼的形状放进去。加入纯净水，然后打入一个鸡蛋。

7、 拿锅把水烧开。水开后，放入碗中，加盖蒸15分钟。

8、 出锅后撒点葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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