导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。新鲜黄花菜怎么做好吃，新鲜黄花菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、新鲜黄花菜买的时候把...
大家好，小信来为大家解答以上问题。新鲜黄花菜怎么做好吃，新鲜黄花菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 新鲜黄花菜买的时候把有花粉的雄蕊去掉，用清水洗净。
2、 因为新鲜黄花菜含有秋水仙碱，误食会引起呕吐、腹泻、腹痛等症状，甚至导致死亡，所以如果你和我一样有轻度强迫症，但又抵挡不住美食的诱惑，建议你在最后一步后，将处理过的黄花菜用水焯一下。
3、 水焯水后，基本可以做平时的烹饪步骤了。黄花菜本身含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素等人体必需的营养物质，是家庭菜肴的必备。
4、 如果在北方，也可以晒干一些新鲜的黄花菜，冬天吃。干黄花菜可以不做任何处理。最好选择不开花的新鲜黄花菜，冬天用清水焯一下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！