导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。红烧兔子肉的做法川味兔，红烧兔子肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将兔肉洗净。2...
大家好，小信来为大家解答以上问题。红烧兔子肉的做法川味兔，红烧兔子肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将兔肉洗净。
2、 将兔肉切成4厘米见方的小块。
3、 泡水半小时，泡出血水。
4、 准备葱、姜、八角。
5、 兔肉焯一下，沥干水分。加入酱油料酒，腌制10分钟。
6、 锅里装满油，加热到五成热，放入腌制好的兔肉。
7、 炒红，捞出沥干。
8、 锅里留底油，爆香葱，姜，八角。
9、 加入炒好的兔肉翻炒均匀。
10、 加入酱油糖和适量的水，大火烧开，小火炖40分钟。
11、 加盐，把汤弄干。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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