导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。洋葱苦瓜凉拌的做法，苦瓜凉拌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、苦瓜洗净，对半切开...
大家好，小信来为大家解答以上问题。洋葱苦瓜凉拌的做法，苦瓜凉拌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 苦瓜洗净，对半切开，去瓤。
2、 用刀均匀地切片。
3、 向锅中加水，加入一茶匙盐。
4、 煮沸后，加入苦瓜和水。(大约一分钟)
5、 取出后放入准备好的凉开水中。
6、 红辣椒和葱切丝，浸泡在水中卷曲。
7、 将切碎的大蒜放入调味碗中，加入酱油、醋、糖和香油，搅拌均匀。
8、 将苦瓜捞出，稍微晾干，放在盘子里，然后加入红椒和葱白。
9、 将调味汁倒在苦瓜上。
10、 在锅里热一点油。
11、 将热油倒在大蒜上即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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