导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。小龙虾的家常做法简单美味十足,小龙虾的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清洗,...
大家好,小信来为大家解答以上问题。小龙虾的家常做法简单美味十足,小龙虾的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 清洗,先用剪刀把小龙虾的脚剪掉,再用牙刷把小龙虾的外表清洗干净。一般刷两三遍比较好。这一步很费时间。如果太麻烦,可以买别人洗干净的,但是价格比较贵。清洗后可以用剪刀在虾头处开一个小口,方便品尝。
2、 在锅里烧开水,蒸一个架子(就是上面有很多圆孔的圆铁),把小龙虾肚子朝下,用姜片均匀地铺在架子上,然后在开水里加入米酒。
3、 抓住锅盖蒸三到五分钟。关掉暖气。盖上盖子,再炖五分钟,让小龙虾更美味。上菜后,小龙虾可以蘸酱油吃,也可以直接吃。我比较喜欢食材的原味,吃法比较清淡。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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