导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。大蒜直接用盐腌制，大蒜用盐直接腌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先退去五斤蒜，...
大家好，小信来为大家解答以上问题。大蒜直接用盐腌制，大蒜用盐直接腌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先退去五斤蒜，表面只留一层两层。
2、 2.大蒜洗干净后，放入洗洁精中，加入100克盐。24小时后沥干水分，打算捞起，再加盐腌制12到24小时。
3、 第三，加入120克盐和2000克白醋，然后将两种混合物放入锅中，关火冷却。我们称之为酸甜汁。
4、 第四，腌制的坛子最好用九杀细菌，然后把大蒜放进坛子里，再把冷却后的糖醋汁倒入同一个坛子里腌制。用醋汁盖住大蒜，然后盖上盖子，放入冰箱冷却。浸泡15到20天。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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