导读 今天来聊聊关于鲜核桃的吃法与保存，鲜核桃的吃法的文章，现在就为大家来简单介绍下鲜核桃的吃法与保存，鲜核桃的吃法，希望对各位小伙伴们...
今天来聊聊关于鲜核桃的吃法与保存，鲜核桃的吃法的文章，现在就为大家来简单介绍下鲜核桃的吃法与保存，鲜核桃的吃法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鲜核桃，顾名思义是未经过干燥过程的核桃，通常指7月份结的核桃，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。
2、鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。
3、功效7月份结的核桃，去皮后的鲜核桃仁，可以凉拌和炒菜用。
4、鲜核桃具有补脑的作用。
5、营养价值核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。
6、注意事项核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心；此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
7、2、野生的鲜核桃有毒，吃多了，会涨肚，感觉特别的油，而且，第二天早晨起来头发会感觉特油腻。
相信通过鲜核桃的吃法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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