导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。蛏干的营养价值及功效与作用，蛏干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、清洗羊肚：先用清水大...
大家好，小信来为大家解答以上问题。蛏干的营养价值及功效与作用，蛏干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 清洗羊肚：先用清水大致冲洗一下，然后用麻油和盐浸泡10分钟左右(麻油略多)，开始用手反复搓，直到里面的脏东西都搓出来，再用清水冲洗干净。或者在羊肚子上撒上醋和盐，反复洗，然后加面粉洗(把醋和盐洗透再用面粉洗)，最后用清水，反复多次，最后放入清水中煮熟。
2、 取出煮熟的羊肚，切成条状，把干蛤蜊泡在水里备用。
3、 将所有材料倒入汤锅，小火煮至熟。
4、 出锅的时候加点盐。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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