导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。重奶酪芝士蛋糕，重芝士蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、做好饼底，躺下来，用...
大家好，小信来为大家解答以上问题。重奶酪芝士蛋糕，重芝士蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 做好饼底，躺下来，用消化饼干和黄油睡觉。
2、 在消化饼干里挤在保鲜袋里，黄油用保温水融化。
3、 将饼干倒入融化的黄油中，搅拌均匀。
4、 倒入6英寸的模具中，压实，冷藏备用。
5、 现在做一个蛋糕体，250克奶油芝士和50克糖。
6、 奶油干酪在绝缘水中融化。
7、 用电动打蛋器将奶油芝士打至完全软化。
8、 向软化的奶油干酪中加入白糖。
9、 用电动打蛋器将糖和奶油芝士打至光滑。
10、 0将奶油芝士从热水中取出至顺滑，先加入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入第二个鸡蛋。
11、 加入50毫升鲜奶油，搅拌均匀。
12、 取出冷藏的蛋糕底部，搅拌并倒入步骤11中的芝士蛋糊。
13、 完全倒入6寸模具，敲下来。
14、 用锡纸包好，水浴，烤箱160度预热1小时。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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