大鲳鳊鱼怎么做好吃(鳊鱼怎么做好吃)

章武贞
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。大鲳鳊鱼怎么做好吃,鳊鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把鱼洗干净。如果一...

大家好,小信来为大家解答以上问题。大鲳鳊鱼怎么做好吃,鳊鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 把鱼洗干净。如果一个很大,就把它切成两半。另一半放盐,放冰箱每天吃。这半条鱼抹上料酒和盐,腌制2小时。再次排水。

2、 准备好葱、姜、蒜、辣椒。

3、 准备一个碗,倒入生抽、老抽、糖、醋、蚝油,加入适量的水,调成调味汁。

4、 接下来,烧热炒锅,沥干油,炒辣椒,把辣椒扔掉。在平底锅中用中火煎鱼。

5、 用中火在胡椒油中煎鱼。

6、 煎一面,翻一面,再煎。

7、 所有面条炒好后,放入葱、蒜、姜,炒至香。

8、 接下来,倒入调味汁。

9、 汁煎好后,加水,水要盖过鱼的一半以上。

10、 盖上锅盖,大火煮。等水差不多干了,再用小火煮一会。

11、 剩一点汤的时候关火,拿锅装盘。美味的红烧鲷鱼做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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