河蟹怎么做好吃 视频（河蟹怎么做好吃）

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1、 螃蟹的制作方法简单又好吃。

2、 1.用牙刷刷洗，然后用刀尖把螃蟹爪出来，再把蟹爪尖切掉。2.然后擦洗掉螃蟹的嘴和肚脐。3.向嘴的相反方向转动刀角，将盖子从主体上分离。4.把那些腮和脏东西清理干净，把刀换成小块。5.冲洗盖子，在里面找一个沙袋扔掉。然后，蟹爪清洗干净，用刀敲一下。很容易做，也很容易吃。

3、 吃大螃蟹的话，建议蒸一下~1。如果螃蟹擦洗干净，最好包起来。试验证明，包好的螃蟹蒸出来还是很好看的。2.生姜半切细丝，半切薄片，3。将黄酒、姜片和胡椒粉放入水中，煮沸，4。下表层放姜丝和苹果醋，5。上表层放螃蟹，下表层垫三片生姜。蒸十五分钟。

4、 如果不是太大，就用葱姜炒一下。螃蟹材料：蟹姜切片、葱几根(多点)、蒜、辣椒(酱)配料：盐、酱油、米酒、生粉。练习：

5、 1.将花蟹清洗干净，用刀背敲击蟹脚数次。2.把螃蟹放在油锅里炒蒜。最好能煎到一半金黄。3.再次将姜、葱、白蒜放入锅中炒香。把辣椒也放在一起。4.大火翻炒过油的螃蟹，放入金黄的蒜盐，翻炒酱油，撒上少许米酒。5.多放入葱白一起翻炒，用少许生粉勾芡出锅，即可食用。

6、 避风塘炒螃蟹

7、 1:将螃蟹洗净，去腮，对半切开。把蟹盖里面的黄色挑出来备用(如果喜欢带盖烧，一定要把蟹肚子去掉，比较苦)。2:网盘里多倒一点油，转中火，把蟹炒熟。(煎有去腥的作用)煎至蟹壳裂开，再出锅待用。3:锅里多倒一点油，放入蒜末，炒姜。

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