导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。做红烧鸡肉怎么做好吃，红烧鸡肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备鸡肉。把...
大家好，小信来为大家解答以上问题。做红烧鸡肉怎么做好吃，红烧鸡肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备鸡肉。把鸡肉切成块，然后清洗干净，会让鸡肉表面更干净，肉质更好吃。
2、 准备调料。然后把姜切成片，葱切成片备用，放在一起。
3、 在锅里加热油。将锅烧热，然后在锅中放入适量的油，再将姜片和葱一起放入锅中，然后翻炒至香。
4、 加入鸡肉。然后把准备好的鸡肉倒入锅中翻炒几下，这样鸡肉的味道会更好。
5、 放入适量的水。然后在锅里放入适量的水，然后烧开，然后关小火，再慢慢炖鸡肉，这样会让肉质更好。
6、 放调料，出锅。当锅里的鸡肉炖的差不多的时候，加入适量的盐、鸡精和酱油，翻炒几下，收汁的时候加入适量的料酒，这样会更香，然后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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