烧鹅哪里最正宗(烧鹅)

童宽亨

大家好,小信来为大家解答以上问题。烧鹅哪里最正宗,烧鹅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将鹅切块,焯一下。

2、 切配调料,喜欢吃辣,但是放多了。

3、 锅里热油,放入冰糖,小火翻炒糖。

4、 加入姜和鹅肉翻炒。

5、 加入料酒,炖一会儿,加入酱油,翻炒上色。

6、 上色后,加入之前切好的食材。

7、 把水加热,和鹅肉等量的水量就够了。

8、 盖上锅盖,中火煮开,小火炖35分钟。

9、 煮之前加点糖和葱花,就可以开始了。请尝试一下。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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