导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。烧鹅哪里最正宗，烧鹅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将鹅切块，焯一下。2、切配调料，喜...
大家好，小信来为大家解答以上问题。烧鹅哪里最正宗，烧鹅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将鹅切块，焯一下。
2、 切配调料，喜欢吃辣，但是放多了。
3、 锅里热油，放入冰糖，小火翻炒糖。
4、 加入姜和鹅肉翻炒。
5、 加入料酒，炖一会儿，加入酱油，翻炒上色。
6、 上色后，加入之前切好的食材。
7、 把水加热，和鹅肉等量的水量就够了。
8、 盖上锅盖，中火煮开，小火炖35分钟。
9、 煮之前加点糖和葱花，就可以开始了。请尝试一下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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