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大家好,小信来为大家解答以上问题。排骨烧冬瓜图片,排骨烧冬瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将排骨用清水浸泡1小时,然后冲洗干净,冬瓜切块。
2、 冬瓜沥干水分,加入盐、糖、生抽、料酒、生粉腌制。
3、 烧热锅,沥干油,放入排骨,煎至两面金黄香透。
4、 将姜和蒜炒香。
5、 此时加入酱油,继续煎至排骨完全上色。
6、 加入沸水和1汤匙花生酱,用中火煮至肉可以很容易被刺穿。
7、 然后把冬瓜放入锅中一起烧。
8、 直到冬瓜软糯,大火收汁,即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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