导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。西葫芦炒肉片，西葫芦炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将洗净的西葫芦切片。2、在肉片...
大家好，小信来为大家解答以上问题。西葫芦炒肉片，西葫芦炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将洗净的西葫芦切片。
2、 在肉片中加入少量料酒、盐和十三香，腌制十分钟左右。
3、 将油加热，将备用的葱、姜、蒜末翻炒切段，然后将腌制好的肉片倒入锅中翻炒。
4、 当肉片变色，约7成熟时，倒入切好的西葫芦片翻炒。
5、 锅里倒一点水，加点盐，大火收汁，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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