导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。湖南草鱼做法,草鱼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、第一步:将草鱼宰杀,洗净,切块...
大家好,小信来为大家解答以上问题。湖南草鱼做法,草鱼做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一步:将草鱼宰杀,洗净,切块放入筐中备用,如下图所示。
2、 第二步:生姜洗净切丝备用,如下图。
3、 第三步:炒锅洗净,加入适量食用油,倒入生姜炒香,如下图。
4、 第四步:将准备好的鱼块倒入锅中,加入适量的盐,一起翻炒。这时候加盐,草鱼就不容易翻炒粉碎了,如下图。
5、 第五步:将盐翻炒均匀,加入少许食用油,盖上锅盖先炖。
6、 第六步:加入适量清水,大火煮鱼,如下图。
7、 第七步:将适量生粉放入盘中,加入少许水,搅拌均匀,如下图所示。
8、 第八步:在生粉中加入适量的酱油,搅拌均匀,如下图。
9、 第九步:将准备好的生粉倒入煮熟的草鱼中,如下图所示。
10、 第十步:草鱼在锅中再次烧开后即可食用。如果草鱼绰绰有余,可以上两盘,如下图。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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