龙江煎堆(关于龙江煎堆简述)

姚凝琳
导读 小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于龙江煎堆,关于龙江煎堆简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下...

小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于龙江煎堆,关于龙江煎堆简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、龙江煎堆,是广东地区传统年宵食品,始制于明代广东顺德龙江镇。

2、制作时以糯米粉揉合粘米粉碾作皮,以爆谷花与炸花生加糖浆拌均作馅,捏成球状,大若拳头,表成辘满芝麻。

3、下油锅炸至金黄色即成,寄托着民众“煎堆碌碌,金银满屋”的美好愿望。

4、食味松脆甘香,长期风行粤港澳地区。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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