导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。泡椒白萝卜怎么做?,泡椒白萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1.准备所需的配料等2、2....
大家好,小信来为大家解答以上问题。泡椒白萝卜怎么做?,泡椒白萝卜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.准备所需的配料等
2、 2.白萝卜洗净,用盐擦在表面,冲洗干净,沥干水分。
3、 3.将带皮的白萝卜切成条状。萝卜皮腌制后,吃起来更脆。尽量不要剥。
4、 4.调入2大勺食用盐,将萝卜条均匀抛起,用手搓几下,让盐尽可能渗透到萝卜里,挤出萝卜里多余的水分。
5、 5.换成大一点的盆,可以更容易摩擦,用力均匀。
6、 6.萝卜条渗水慢慢变软后,用清水冲洗干净,捞起沥干的水。
7、 7.剁碎泡椒。
8、 8.将泡椒水连同碾碎的泡椒一起倒入盆中。
9、 9.加入萝卜条,倒入米醋(可以是白醋,也可以是苹果醋)。
10、 10.倒入白糖,搅拌均匀。
11、 1.加入少量全泡椒,再次搅拌均匀,腌制10分钟左右,搅拌均匀后食用。
12、 12.成品图味道很棒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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