导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。冷冻黄花鱼怎么做好吃,黄花鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将黄花鱼去鳞、...
大家好,小信来为大家解答以上问题。冷冻黄花鱼怎么做好吃,黄花鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将黄花鱼去鳞、去腮、去头、去肠,用清水洗净,然后用刀在鱼身上划几下,使其入味。
2、 将葱姜切成片,然后准备大蒜和大料,大蒜从中间切开,味道更香。
3、 在塑料纸上撒一点面粉,把鱼放在面粉上,两面蘸干面粉,然后把多余的面粉抖掉。
4、 锅里放适量花生油,但不要放太多。黄花鱼不用油,然后把鱼放进锅里煎。煎的时候不要一直翻,以免脱皮。
5、 黄花鱼两面煎的时候,在锅里放葱、姜、蒜、大料,炒到香。
6、 将汁放入碗中混合,加入酱油、料酒、醋、糖和盐,然后将汁浇在鱼上。
7、 然后往锅里倒适量的水,喜欢多喝汤就多加点水。
8、 当你对锅里的汤感到满意,鱼也煮好了,就可以出锅了。咸中有甜,特别好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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