导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。红糖锅盔的做法薄饼，红糖锅盔的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、在面包机的桶中加入...
大家好，小信来为大家解答以上问题。红糖锅盔的做法薄饼，红糖锅盔的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 在面包机的桶中加入温水、面粉和酵母粉，开始和面过程。
2、 将面团揉20分钟左右，形成光滑的面团，直接放入面包机桶中发酵。
3、 面团两倍大的时候，把手指伸进面粉里戳洞，这样就不会塌，也不会反弹。
4、 将红糖、面粉、碎花生和黑芝麻混合均匀。
5、 取出烤好的面团，排气，分成六等份，一张一张地搓圆。
6、 取一份面团，用擀面杖擀成中间厚外围薄的圆形面团。
7、 加入12克花生芝麻红糖馅。像包包子一样包好馅，捏紧，合上。
8、 把包好的饼轻轻一压，然后用擀面杖擀成1cm厚的圆饼，或者直接用刮刀压。
9、 把每个部分一个一个包起来，压成型，收口放置。
10、 然后在锅里刷一点食用油，加入红糖锅盔和绿胚，小火慢烤。
11、 红糖锅盔底金黄时，倒些热水。
12、 盖上锅盖，炖几分钟，直到水变干。翻面继续煎红糖锅盔的另一面至金黄。
13、 好吃的红糖锅头盔做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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