导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。菠菜饼的做法视频,菠菜饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面粉:面粉加水,然后2g...
大家好,小信来为大家解答以上问题。菠菜饼的做法视频,菠菜饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 面粉:面粉加水,然后2g酵母,揉成面团,放在盆里,盖上盖子,放在家里最暖和的地方,或者有阳光的地方。(我们不用担心撒粉的过程,放在温暖的地方就可以了。该上班就上班,该开心就开心)。
2、 切菜:将菠菜清洗干净,放在沥水筐里沥干,去掉菠菜梗,只留下菠菜叶子,然后切碎放在盆里备用(越碎越好)。
3、 温度高的话,3个小时面团就上桌了(温度低的话,可能要5个小时,所以如果准备晚上吃,中午可以提前做好面团)。我们把刚切好的菠菜放进面团里,再揉成面团。
4、 将面团揉成3块,每一小块放入适量的盐和油,然后揉成面团,用擀面杖擀成直径为30cm的圆形面饼,如下图:
5、 打开电饼铛,抹上一层食用油,加热(可以按照自己的电饼铛使用说明使用)。加热到一定温度后,将糕点放入电饼铛中。饼的上面也要均匀的涂上食用油,然后盖上电饼铛继续加热。
6、 大约3分钟后,把面皮翻过来,盖上盖子加热3分钟,面皮就熟了。
7、 面饼两面略黄,可以熟了。我们把面皮拿出来(小心烫,可以用筷子夹出来)用刀均匀地切成小块。
8、 接下来,让我们将烤好的面饼放入盘中,即可食用!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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