导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。烤鸡心怎么腌制方法，烤鸡心很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、先把鸡心洗干净，然后用放血...
大家好，小信来为大家解答以上问题。烤鸡心怎么腌制方法，烤鸡心很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先把鸡心洗干净，然后用放血的水浸泡，倒掉。
2、 加盐和料酒腌制(两个小时足够)。
3、 腌制鸡心时要做好准备，将大蒜去皮捣碎，加水浸泡备用。
4、 把鸡心放上去，等着烤。
5、 把烤箱预热到200度。温度达到后，将鸡心放入烤箱，200度烤15分钟，取出。
6、 撒上调料。
7、 先两面刷蒜水，再撒孜然粉，再撒辣椒粉(我用的是秦椒，自己磨成粗辣椒粉，因为我自己更喜欢粗辣椒粉。可以稍微磨一磨)。
8、 再次放入烤箱，火上200度烤5分钟，然后翻面，火上200度烤5分钟。(因为烤架上滴油，下面放了烤盘，建议大家可以像我一样选择翻过来，或者在火下200度翻过来再烤)。
9、 成品图。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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