导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。福建产的白毫银针属于什么茶,白毫银针属于什么茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白银针...
大家好,小信来为大家解答以上问题。福建产的白毫银针属于什么茶,白毫银针属于什么茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 白银针,因鲜叶均为茶芽,制成成品茶后命名为白银针,呈针状,洁白致密,洁白如银。其针状成品茶长三厘米,整个茶芽披白毛,银装素裹,熠熠生辉,赏心悦目。冲泡后香气清新,口感醇厚,杯中的风景也让人回味无穷。用杯子泡茶,白云出现,白花满浮乳,蓓蕾直立,蔚为奇观。
2、 白银针,根据茶的种类,属于白茶。它不同于宋代描述的白茶《大观茶论》,用银线的水芽制成的“龙团生血”饼茶,以及现代的茶叶如凌云白浩和君山银针。它们的原料经过蒸炒杀青,属于绿茶或黄茶。现代白茶的创造始于白针。明朝田义衡《煮泉小品》年说,“饮茶者以火为次,生为先,也更贴近自然,烟火断。”如果这是对古代白茶的描述,那么现代白茶可以称得上是一种古老而年轻的茶品。
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