导读 小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于龙岩永定菜干，关于龙岩永定菜干简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简...
小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于龙岩永定菜干，关于龙岩永定菜干简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、龙岩永定菜干已有400多年历史，深受海外侨胞喜爱。
2、分甜菜干和酸菜干两种。
3、甜菜干，色泽乌黑油亮，香味浓郁，味道香甜可口；酸菜干，色黄褐，酸中带甜。
4、制作精细，便于贮存，既可清蒸、干炒，亦可泡汤。
5、用永定菜干做的永定菜干扣肉是闽西名菜之一。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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