导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。清炒菠菜怎么做好吃，菠菜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、选择菠菜，去黄叶，...
大家好，小信来为大家解答以上问题。清炒菠菜怎么做好吃，菠菜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 选择菠菜，去黄叶，洗净，切成2厘米长的段备用。
2、 炒锅加半锅水烧开，在烧开的锅里加些盐和几滴油，把切好的菠菜放入炒锅，焯水，捞出，用冷开水冲一下，沥干，放入碗中凉菜。
3、 葱、姜、蒜去皮洗净，切成粉备用。
4、 炒锅放花生油，热锅放凉油用小火把花生炒熟，然后用漏勺把炒好的花生捞出控油放入碗中。
5、 将炒锅置火上，将芝麻放入炒锅，用小火慢慢翻炒芝麻，捞出放入碗中。芝麻饱满了就炒。
6、 炒锅里放胡油。油五成热时，将葱、姜、蒜末放入锅中，加盐翻炒。
7、 将烤好的葱油倒入盛有菠菜的菜碗里，用鲜美的酱油、蚝油、香油、味精、糖和醋调味，然后加入花生拌匀。最后撒上一些芝麻，搅拌均匀即可食用，美味爽口的菠菜拌花生就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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