导读 小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于龙凤腿，关于龙凤腿简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希...
小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于龙凤腿，关于龙凤腿简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、龙凤腿是江苏省名菜，属于苏菜系。
2、源于烧肉方和狮子头，早在清代即为筵席佳肴，南北各地均有。
3、造形美观，色泽褐黄，外松脆、里鲜嫩，口味香咸。
4、唯有长汀龙凤腿烹任方法不同，吃法也异。
5、长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙，而吃龙凤腿却似西餐，以手持之，细嚼慢咽。
6、因为龙凤腿实为“狮子头”加柄（用猪肋骨做柄）以手持握进食。
7、别有风味。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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