导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。炒鸭肉的家常做法，炒鸭肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸭子洗净切块，放在酒和酱油里...
大家好，小信来为大家解答以上问题。炒鸭肉的家常做法，炒鸭肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 鸭子洗净切块，放在酒和酱油里闷死。
2、 香菇木耳泡发，笋干撕泡水。
3、 切蒜和姜。
4、 把油倒进锅里，加热。
5、 热的时候，倒入姜蒜，翻炒。
6、 炒鸭肉，然后加入笋干和香菇、木耳。
7、 五分钟后，将鸭子倒入高压锅中，压一下。
8、 三到五分钟后，将鸭子倒回锅里煎，加入一些酒、红糖或辣酱。
9、 等差不多干了，挤半个柠檬，搅拌一下，关火，拌匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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