齐齐哈尔杀猪菜(关于齐齐哈尔杀猪菜简述)

赵清凝
导读 小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于齐齐哈尔杀猪菜,关于齐齐哈尔杀猪菜简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家...

小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于齐齐哈尔杀猪菜,关于齐齐哈尔杀猪菜简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、齐齐哈尔杀猪菜,原本是指东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。

2、以前,农村临近年关杀猪是件大事,会请亲友、邻居来家里帮忙逮猪腿,事后一起吃饭,这就有了杀猪菜。

3、杀猪菜传到城市后,饭店增加工序,填以辅料,逐渐发展成为一道菜。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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