小伙伴们，你们好，今天小夏来聊聊一篇关于齐齐哈尔杀猪菜，关于齐齐哈尔杀猪菜简述的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、齐齐哈尔杀猪菜，原本是指东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
2、以前，农村临近年关杀猪是件大事，会请亲友、邻居来家里帮忙逮猪腿，事后一起吃饭，这就有了杀猪菜。
3、杀猪菜传到城市后，饭店增加工序，填以辅料，逐渐发展成为一道菜。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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