导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。蒜蓉鲍鱼粉丝，鲍鱼粉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将鲍鱼壳和肉分开，用刷子将肉和...
大家好，小信来为大家解答以上问题。蒜蓉鲍鱼粉丝，鲍鱼粉丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将鲍鱼壳和肉分开，用刷子将肉和鲍鱼清洗干净。
2、 将鲍鱼洗净，捞出，然后将鲍鱼肉换成十字刀，如图。
3、 将鲍鱼壳放入水中，煮沸，煮两分钟，高温灭菌。
4、 酱料：在蒜蓉酱中加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒，搅拌均匀待用。
5、 粉丝用开水烫一下，铺在碗底，鲍鱼肉放回鲍鱼壳里，依次放在粉丝上。
6、 在每只鲍鱼上浇一勺事先准备好的酱料，将多余的酱料浇在粉丝上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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