导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。白萝卜羊肉汤的做法 最正宗的做法,白萝卜羊肉汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、如何为...
大家好,小信来为大家解答以上问题。白萝卜羊肉汤的做法 最正宗的做法,白萝卜羊肉汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 如何为牲畜准备所有的配料?可以选择熟的白水煮羊肉,也可以选择市场上的生羊肉,回家自己处理。
2、 将冷水倒入羊肉中,加入料酒和胡椒粉(去除异味),一起煮,煮开后浮去泡沫。羊肉变白后捞出,用温水冲洗干净。
3、 将白萝卜切成滚刀块。
4、 中火将水烧开,将姜、羊肉块放入锅中,加入料酒。盖上锅盖焖40分钟(想羊肉更软烂可以选择高压锅)。
5、 打开锅盖加入白萝卜和枸杞,盖上锅盖继续炖15分钟,直到萝卜透明,然后关火。
6、 加盐和白胡椒粉,加点芫荽粉,深色食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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