导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。怎样煮鸡蛋营养价值最高，怎样煮鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先准备鸡蛋，没有...
大家好，小信来为大家解答以上问题。怎样煮鸡蛋营养价值最高，怎样煮鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先准备鸡蛋，没有固定的量，可以根据自己的实际情况来确定，然后将鸡蛋在清水中浸泡一会儿，再用旧刷子仔细擦洗鸡蛋的外壳，用清水冲洗干净；
2、 锅中加入适量的水，将干净的鸡蛋放入冷水中，用中火慢慢煮鸡蛋。同时，在水中加入几滴醋。在煮鸡蛋的过程中，用勺子轻轻推动鸡蛋，使其受热均匀；
3、 锅烧开后，继续煮5分钟左右。如果鸡蛋嫩，不喜欢，可以延长到7-8分钟，这样煮出来的鸡蛋会嫩滑，蛋黄会凝固。
4、 在煮鸡蛋的过程中，你可以处理其他事情。最长8分钟，可以关火。如果长时间烹饪，营养很容易流失。关火后不要急着拿出来，焖一会儿盖子。
5、 然后把煮好的鸡蛋从锅里拿出来，擦干水分，轻轻敲一下蛋壳，蛋壳就破了，就可以开始享用了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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