导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。椰汁芋头西米露的做法,西米露做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将清水倒入锅中的大汤...
大家好,小信来为大家解答以上问题。椰汁芋头西米露的做法,西米露做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将清水倒入锅中的大汤碗中,煮沸。
2、 迅速将西米过清水,倒入锅中大火煮开。用铲子轻轻搅拌。
3、 当它完全沸腾时,西米已经漂浮在水中。这个时候不需要不停的搅拌,保持沸腾就可以了。
4、 将锅打开6分钟。当西米煮到外面有一层薄薄的透明层时,就可以关火了。
5、 将西米和水倒入电压力锅,然后放入盛有冷水的大汤碗中盖好封口,再按下煮粥键。
6、 时间到了不要马上打开电压力锅的锅盖。这时候西米就过不了心了,要等电压力锅的浮子自然落下后再开盖。这时,我们发现西米已经完全被烤透了心。
7、 用漏勺把西米捞出来,然后用冷水洗掉西米表面的淀粉。淘米后,分三份放入碗中。
8、 依次倒入鲜牛奶,加入白糖,搅拌均匀至白糖融化。白糖的量可以根据个人喜好添加,也可以添加一些蜂蜜或炼乳代替白糖。
9、 最后倒入现成的蜜豆,放入冰箱冷藏,会让口感更甜,西米的味道更Q弹。我们还加入一些芒果丁、草莓丁等。根据我们个人喜好,做出最适合我们口味的西米。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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