冬瓜鲍鱼汤的做法（鲍鱼汤的做法）

大家好，小信来为大家解答以上问题。冬瓜鲍鱼汤的做法，鲍鱼汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备4只鲍鱼，几只虾(不放了，就家里剩下几只虾，放一起)，1根黄瓜，实际用了半根，1个鸡蛋，1根香葱。

2、 首先，处理鲍鱼。将勺子放在鲍鱼肉和壳的中间。再使劲挖一点，肉就出来了。去掉鲍鱼的内脏，只保留肉的部分。

3、 将食材洗净，鲍鱼切片，洋葱切小块，黄瓜搓成细丝。

4、 锅内放入适量水(三人三小碗)，水开放入葱花、鲍鱼、虾仁。

5、 用勺子稍微搅拌一下，鲍鱼和虾会被开水煮熟，然后倒入蛋液搅拌。

6、 加入少许盐，半茶匙香油，少许胡椒粉，加入黄瓜丝。

7、 搅拌均匀后出锅。鲍鱼汤鲜美清淡，适合早上来一碗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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