大家好，小信来为大家解答以上问题。披萨怎么做啊，披萨怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 披萨实践
2、 材料
3、 面粉200克、盐0.5茶匙、糖1茶匙、油6毫升、酵母2克、火腿片100克、蟹棒1根、青椒1个、红椒1个、洋葱0.5根、黄瓜0.5根、胡萝卜0.5根、马苏里拉芝士130克、番茄酱适量、黑胡椒适量。
4、 工作方法
5、 1.在面粉中加入酵母、油、盐和糖，用温开水将面粉搅拌至不沾手，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵数小时。等的时候，把青红椒和洋葱洗干净，切成同样的块和丝，和黄瓜、胡萝卜片一起沥干(一定要沥干，不然披萨会变得稀很多)，火腿切片。
6、 2.当面团变得又肥又软的时候，把它做成面饼。在披萨盘上抹一层黄油，把面团蛋糕放进去，让它周围厚一点。用牙签在糕点上打孔。
7、 3.将番茄酱、少量马苏里拉奶酪和黑胡椒涂在糕点上(根据个人口味)。然后，把所有的原料都放上去。也可以根据自己的喜好选择原料。最后撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪。
8、 4.烤箱预热，把盘子放进去，220度烤15分钟，然后从烤箱里拿出来吃~ ~ ~真好吃！
9、 培根披萨的做法
10、 材料
11、 高面粉，马谡，鸡蛋，酵母，盐，番茄酱，培根，洋葱，香肠。
12、 工作方法
13、 1.高粉鸡蛋酵母盐。
14、 2.揉成面团，放在温暖的地方发酵。
15、 3.卷成煎饼。
16、 4.把它放在比萨饼托盘里。
17、 5.用叉子叉出这个小洞。
18、 6.在面团上涂一层蛋液。
19、 7.烤箱烤10分钟，刷上番茄酱。
20、 8.撒上马谡。
21、 9.放一层培根。
22、 10.然后加入洋葱。
23、 11.再放一层香肠。
24、 12.最后，再撒一层马谡，放入烤箱180度烤30分钟。
25、 豆腐培根小披萨
26、 材料
27、 吐司、培根、奶酪、披萨酱(或番茄酱)、西兰花、洋葱、口蘑、小番茄。
28、 工作方法
29、 1.将西兰花撕成小花。
30、 2.将口蘑切片，用开水烫一下。
31、 3.将西红柿、奶酪和洋葱切片。
32、 4.在吐司片上均匀地涂上一层比萨酱或番茄酱。
33、 5.加一层芝士片。
34、 6.依次铺上加工好的蔬菜。
35、 7.加入培根，铺上一层芝士片。
36、 8.放入预热200度的烤箱，烤8-10分钟，直到吐司表面金黄，奶酪融化。
37、 传统意大利披萨。
38、 工作方法
39、 1.切青椒和红椒，培根和切片香肠。
40、 将马苏里拉奶酪切成方块或用工具搓成粉末或丝。
41、 3将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀。
42、 4面粉过筛备用。
43、 取一个大碗，倒入过筛的面粉，加入蛋黄，融化黄油，边揉边往面粉中加入好的酵母水。
44、 6反复揉成光滑的面团。
45、 7用保鲜膜包好进行第一次发酵。
46、 8面团两倍大时，取出揉匀，分成两剂，盖上保鲜膜，第二次发酵。最好放入冰箱冷藏一整夜，这样面团会很软。
47、 9烤盘刷一层油。
48、 10用面条机将面团擀成圆形外皮，铺入披萨盘，将圆形加厚，用叉子叉出均匀的孔。
49、 1烤箱预热，放入饼皮，加热到200度，烤七八分钟左右。
50、 12取出，在烤好的饼皮上均匀刷上番茄酱(或披萨酱)。
51、 均匀撒上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱烤5分钟左右，直到奶酪融化。
52、 14再次取出，将培根、香肠、青红椒一层一层排好，撒上披萨草和意大利香料。
53、 5最后在上面撒一层马苏里拉奶酪。
54、 16放入烤箱，200度火，再烤20分钟，就可以出烤箱了。
55、 自制必胜客比萨做法
56、 1.将酵母溶解在温水中(温水可以用牛奶代替)，将面粉、黄油、酵母水揉匀，放在温暖的地方发酵30分钟左右，直到面团两倍大。
57、 2.在披萨盘上抹油，将面团均匀摊开，边缘和孔要厚一些。冰箱冷藏30分钟。
58、 3.这时候准备披萨酱：洋葱酱黄油、盐、糖各5克。
59、 4.放入微波炉加热一分钟，拌匀，冷却后将披萨草铺在披萨皮上。
60、 5.把酱汁铺在蛋糕上，先铺一层切碎的马苏里拉奶酪
61、 6.加入切片披萨和火腿，番茄圈，青椒和洋葱。
62、 7.将蛋液刷在饼皮边缘。然后放入预热好的烤箱，200度烤15分钟，然后在上面撒上芝士丝，再烤5分钟，烤好后撒点黑胡椒粉，哈哈，大功告成，终于烤好了~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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