羊肉粉丝汤的做法及配料(羊肉粉丝汤)

戴丽谦
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。羊肉粉丝汤的做法及配料,羊肉粉丝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将羊骨切成两半,放...

大家好,小信来为大家解答以上问题。羊肉粉丝汤的做法及配料,羊肉粉丝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将羊骨切成两半,放入冷水锅中,加入料酒和焯水,然后洗净备用。白菜洗净切丝备用。

2、 中下砂锅放入羊骨,放入葱段和姜片,加入大半锅水。

3、 烧开后,转小火慢炖1小时。

4、 转大火,放入粉丝,加入少许盐和胡椒粉,煮5分钟。

5、 加入卷心菜,再煮5分钟。

6、 笙,是不是很美~

7、 选羊骨头的时候,最好选骨头打结的地方,因为哪里的肉是活性肉,炖排骨汤味道会更好,尤其是有筋的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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