导读 小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于鼎丰真食品店,关于鼎丰真食品店简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简...
小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于鼎丰真食品店,关于鼎丰真食品店简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鼎丰真食品店1911年(宣统三年),王信瑞在长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊,a起名叫“鼎丰真”。
2、“鼎”即古代的炊具,它三足鼎立,传至万世,象征着生意吉祥如意;“丰”则昭示着五谷丰登;“真”字则标示着诚信为本、货真价实、童叟无欺的经营理念。
3、王信瑞制作的“鼎丰真”糕点,讲求质量为上,注重信誉与品牌效应。
4、在选料这一关上,他一丝不苟,严格把关,决不放过每一道加工工序。
5、先是把好揉面关,揉不好的面决不入炉烘烤,对于糖、料酒等的配比和糕点的造型,他也决不疏忽。
6、凡面型上烘炉烤前,必强调把握火候,对于未烤好或烤焦烤糊的产品决不出卖。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
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