导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。炸酱面酱的做法视频教程，炸酱面酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、瘦肉洗净，切成...
大家好，小信来为大家解答以上问题。炸酱面酱的做法视频教程，炸酱面酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 瘦肉洗净，切成小块备用。你可以把它切成片、条和块。
2、 准备两根芹菜，茎叶洗净切成小块备用。
3、 现在我们来介绍一下如何制作炸酱面酱。锅里放油，加热，放入瘦肉。
4、 瘦肉变色后，加入两勺东北农民自制的酱油。如果喜欢吃辣，还可以加一点豆瓣酱。加入少量的水。
5、 加入少许胡椒粉，烧开，放入芹菜和味精，渣江面酱就完成了。
6、 准备一根黄瓜，用刨丝器切丝，放入碗中备用。
7、 把锅里的水烧开，把挂面放在水里煮。这段时间不断搅拌，以免粘锅。反复煮三遍，水面就熟了。你也可以试试。
8、 把煮好的面条拿出来放在大碗里，上面放黄瓜，再把准备好的杂酱放在上面。把杂酱面搅拌一下就行了。这是成品。一定要趁热吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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