导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。红烧牛蹄筋怎样做，红烧牛蹄筋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牛筋洗净放入锅中，...
大家好，小信来为大家解答以上问题。红烧牛蹄筋怎样做，红烧牛蹄筋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 牛筋洗净放入锅中，倒入没过的清水，再加入八角、姜片(10g)、香叶、葱段，启动电饭煲的牛筋功能炖压至自然放气。
2、 将压制好牛筋冷却，切成小块，将剩余的姜、蒜和洋葱切碎；
3、 锅中倒入油，将油加热至五分钟，放入姜、蒜、小米辣翻炒至香；
4、 倒入牛筋翻炒2分钟左右，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和少许糖调味，然后翻炒均匀；
5、 倒入3勺牛筋炖汤，大火烧开，中、小火煨；
6、 大火收汁，撒上葱花拌匀！
7、 打包吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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